自制酸梅汤
91人浏览 4人收藏 0人做过 APP中查看更多做法
作者：
满上满
自制酸梅汤/古法的配方，真的绝绝子！
炎炎的夏日，家里大小朋友们都很容易胃口不佳，我经常会煮这款古法酸梅汤来喝🥤这款古法酸梅汤具有健月卑开 wei 、生 jin 止渴，饭后也可解腻、刮油减月旨～味道酸酸甜甜，简直是一家大小朋友都爱喝的小甜汤
注意：不建议使用铁锅、铝锅等材质煮酸梅汤！建议使用砂锅、玻璃锅、不锈钢锅，因为酸梅汤属于酸性食物，会腐蚀铁锅
用料
乌梅
25克
山楂
12克
陈皮
6克
桑椹
8克
玫瑰茄
8克
甘草
3片
薄荷
1克
桂花
适量
黄冰糖
120克
水
2000ml
自制酸梅汤的做法步骤
步骤 1
准备食材：
乌梅25克+山楂12克+陈皮6克+桑椹8克+玫瑰茄8克+甘草3片+薄荷1克+黄冰糖120克+桂花适量
步骤 2
食材洗净 桂花和冰糖除外 加入500ml清水泡制30分钟 连料带水一起倒入养生壶 再加入2000ml清水 花茶模式25分钟 加入120克黄冰糖 待冰糖融化后就可以饮用了 根据自己的喜好热饮或冷藏 喝前撒入适量的桂花增加口感
步骤 3
这个配方煮出来的酸梅汤酸甜适中 还带着淡淡的桂花香 喝一口直接透心凉！夏天解暑必备 快@你的小伙伴们做起来～
菜谱创建时间：2025-08-07 20:33:38