【步骤图】短棍的做法

短棍

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作者：

Cathy999999999

用料

高筋粉

100%

盐

1%

酵母

1%

糖

2%

奶粉

5%

水

65%

短棍的做法步骤

步骤 1

所以原料打至粗膜

步骤 2

Floor time 30分钟，排气，分割180克，收圆，Bench time 15分钟，整形，发酵至1.5倍大

步骤 3

散粉开刀，面火230°C，底火230°C，蒸汽15秒，15分钟

菜谱创建时间：2025-05-23 22:08:08